Как себя вести в условиях постоянных конфликтов?

Здравствуйте!
Год живу с девушкой. Она - по образованию психолог, но еле вытянула, так как, по собственным словам, шла туда учиться решать свои проблемы. Долго нигде не работала. Хорошо рисует. Сейчас занимается самообразованием на художника-иллюстратора. Моложе меня на шесть лет. Я - военный инженер связи, программист и занимаюсь созданием сайтов как хобби. И, в силу хобби, хорошо знаю весь ее рабочий инструментарий и помогаю ей в обучении.
Проблемы:

1. Постоянные конфликты по любому поводу.
Если идет предметный разговор, то мне высказать свою точку зрения не удается практически никогда, если она не совпадает с точкой зрения девушки. А часто, даже когда совпадает. Не успеваю.
Сценарий развития конфликта всегда одинаковый: перебить, зацепиться за какое-нибудь слово, оговорку, перевернуть смысл сказанного с ног на голову, найти в моих словах о предмете разговора какую-нибудь личную обиду и обсасывать ее, постепенно распаляясь до криков. В ответ на мои попытки сбить пламя, - переход на личности и оскорбления. С трудом удается сдерживать себя и убеждать доброжелательным тоном, что ничего плохого я не имел ввиду. Тем более, что и сказать-то ничего не успел... А последнее время и я стал срываться на крик.
В результате: "шли в Киев, очутились в Москве" - я пару часов тихо сижу и гашу нервную дрожь в уголке, а моя ненаглядная - уже через пять минут бодрая и веселая, как ни в чем не бывало.
"Я не могу долго обижаться..." Еще бы! Было бы на что!

2. Немотивированная грубость. Часто, задав безобидный вопрос, типа "Чем собираешься заняться, солнышко?" можно услышать в ответ: "Ты что, тупой?" далеко не нежным тоном. Оправдывает тем, что скоро месячные. Две недели относительного спокойствия на две недели боевых действий.

3. Сложно показать или объяснить что-то, что облегчит жизнь и позволит избежать лишних проблем и хлопот. Чаще всего это происходит, когда она сама зовет меня чем-то помочь или что-нибудь объяснить по учебе или работе над конкретным заказам. До определенного момента слушает, а дальше п.1 или п.2. Хуже всего, если я в силу опыта знаю, как рутинную многочасовую работу можно сделать легко и быстро. Потом поблагодарит, но до этого тридцать раз обольет помоями.

Последнее время такое происходит все реже - 4-5 раз в неделю. Даже иногда извиняться стала. Но у меня чувство, что я на последнем издыхании. И часто ловлю себя на том, что уже я сам ищу повода придраться.

Помогите советом! Спасибо.