Выводит из равновесия любой разговор с мамой

Вы с мамой два разных человека, разных поколений, с разным жизненным опытом. В ее жизненном опыте картина мира- как вы выше описали, вы же по-другому видите эту ситуацию. И оба мнения имеют место быть. Просто не нужно тратить свои силы и энергию на то, чтобы переубедить ее в обратном. Она может оставаться при своем мнении, а вы при своем. В любом случае человек имеет право ошибаться. Но я думаю ваше раздражение к маме связано с более глубогими внутренними переживаниями.

Добрый вечер. Ваша мама имеет мнение, основанное на своем собственном опыте. А ваше мнение основано на вашем. Вы хотели бы чтобы она думала так как вы? Но это невозможно. Обычно в таких случаях люди разделяются, хотя бы территориально, так как в их жизнях присутствуют разные ценности.
Вы живете с ней вместе?

Впечатление что это говорится специально чтобы меня взбесить просто и затеять спор

Зачем она это делает?

Любое ее выражение выводит из себя

Как думаете, она действительно хочет вас взбесить или вы сами не можете вытерпеть ее присутствие?

Доброе утро!

ВЫВОДИТ ИЗ РАВНОВЕСИЯ ЛЮБОЙ РАЗГОВОР С МАМОЙ

Чувствуется, что в отношениях с мамой накопилось столько всего, что любой разговор, почти на любую и даже нейтральную тему, способен вывести вас из равновесия.
И тогда уместно посмотреть на историю ваших отношений в целом, начиная с детства.
Что помните из того раннего периода? Как мама относилась к вам?
Как вы ее воспринимали?
Чувствовали ли от нее любовь, понимание и поддежку?

Я начинаю впадать просто в ярость

Похоже, что у вас выбора нет - реагировать только яростью. А ярость может быть реакцией на угрозу. Так чем мамины соображения вам угрожают? Что бы вы хотели от мамы слышать/ получать на уровне эмоций, чтобы оставаться удовлетворенной?

И эти вредные установки мне зачем

Насколько я понимаю, в теории вы можете эти установки не принимать, оставаться к ним равнодушной. Но, увы, на сегодня это выше ваших сил. Вы их воспринимаете как мамин способ вас обесценить, с одной стороны, и "наставить на путь истинный" - с другой.
Получается, что мама давит авторитетом возраста и статуса, а вам это уже поперек горла?

Впечатление что это говорится специально чтобы меня взбесить просто и затеять спор

Думаю, что длящийся эмоциональный клинч между вами можно прекратить. А для этого есть несколько способов, начиная с увеличения дистанции и заканчивая вашим сотрудничеством с психологом. Последнее позволит разобраться с вашей уязвимостью и выстроить здоровую коммуникацию.

Вітаю. І справді, іноді люди мають власну думку і власний досвід, це так. Але бувають ситуації коли чиєсь наполегливе беззаперечне повторювання чогось, що нам не підходить - викликає гнів або роздратування. Можливо, ви за роки спілкування з нею звикли до такого формату, це теж трапляється. І абсолютно можливо що вона хай і неусвідомлено викликає у вас цю роздратованість, просто тому що це звично, наприклад. Якщо вам зараз це набридло і ви хочете змінити свій стан (тому що навряд ви зміните маму без її бажання)) - це можна спробувати. Наприклад, чи пробували ви відповідати з гумором або сатирою? Наприклад на її "де ти таке бачила, чоловіки не готують, ніхто з них" - відповісти "о це так, напевно я надивилась сучасних фільмів, в житті вони як бачать духовку або посуду - всі втікають і ховаються під ліжком!" Звичайно, адаптувати до теми розмови) Щось подібне не могло б допомогти вам покерувати емоціями, і не витрачати нерви на чергову суперечку? З іншими людьми в вашому оточенні немає подібних проблем?