любовь

Причина, из-за которой Вы можете расстаться с парнем сейчас, это не сами по себе его работа и образование, а Ваше недовольство им. Мужчины очень остро реагируют на недовольство ими со стороны женщины. Женщинам сложно строить отношения, когда их ожидания и представления не оправдываются. Поэтому, я бы Вам могла рекомендовать следующее. Во-первых, определитесь с тем, что Вам действительно не нравится. То, что парень мало зарабатывает? То, что он "из рабочих"? Или то, что он "не к чему не стремится"? Это все разные вопросы. Возможно, если Вы скажите своему парню, что хотите в свадебное путешествие в Париж, он найдет другую работу, пойдет еще на одну и заработает. Или в стране пройдет кризис, он откроет свой маленький цех по сборке мебели и начнет зарабатывать. Тогда, кстати, и социальный статус будет другим - не рабочий, а бизнесмен. Чем плохо?
Но, может быть, Вам важно, чтобы он в своей жизни двигался к тем же целям, что и Вы? А Ваши цели, по-видимому, связаны с высшим образованием, профессиональной карьерой, саморазвитием. Такие цели другому человеку не навяжешь и не передашь. Попробуйте поговорить с парнем именно об этом.

Здравствуйте, Алисочка.
Повлиять на него сможете лишь став для него его мамой и папой.
Либо - своим собственным примером.
Оба способа займут много времени и сил. И вам придется задуматься - либо вы будете юристом, либо помощником...
Либо вы боитесь, что парень не сможет оправиться после вашего расставания.