не знаю что делать

Знаете, Аня, Вы сами понимаете, что пошатнули доверие, и что вернуть его теперь намного сложнее. Возможно, этот урок важен для вашей будущей жизни и теперь при построении отношений Вы станете поступать иначе.
Но Вы уже принесли свои извинения человеку, объяснили, что понимаете, что были неправы, что понимаете его чувства.
Если Вы чувствуете, что действительно смогли донести до него искренность своих извинений (просто Вы написали «пыталась извиниться»?), то не стоит себя казнить и многократно повторять одно и то же.
Теперь его право поступать так, как он посчитает нужным.
На мой взгляд, не стоит «убиваться и рвать на себе волосы» из-за того, что он так себя ведет. Захочет действительно быть с Вами – сделает шаг навстречу.

Здравствуйте, Аня
Любовь - сложное чувство. Отношения на расстоянии - сложный формат.
Почему-то привычно считать, что женщина должна при этом доказать свои чувства отказом от того, что ее поддерживает и дает чувство уверенности в себе, самостоятельности, компетентности и так далее.
При этом, Сопровождается все такими интенсивными чувствами... гневом "праведным", словно вы предали что-то.
Но при этом так легко из внимания выпадает момент, что мужчина в такой ситуации ведет себя не как любящий человек, принимающий свою любимую такой, какая вы есть, так такой, как хотелось бы и было выгодно ему.
Ну да ладно - его выбор. Но ведь все усложняется тем, что он героем ходит - ведь это вы не справились. И что - заслуживаете считаться "умершей"?
Что за странный аспект ваших отношений? Вместо того, чтобы поддержать вас в вашем развитии, становлении, чтобы потом это использовать на благо ваших отношений и потенциально - семьи, вас обвиняют в том, на что имеет право любой человек. И женщина - тоже.
Вы пишите: "мы планировали". А потом: "он сказал". И тут я теряюсь. Если "мы", то как возникает "он". Словно для вас его слово заменяет и ваше? И вы сами отказываетесь вслух, но хотите все же вполне понятно естественно признания своей личности в отношениях? Вы так хотите быть вместе, но вам страшно. Страшно настолько, что вы готовы отдать контроль над собой другому, пусть даже тому, кто говорит о своей любви к вам, но действующий так, словно имеет право вами распоряжаться?
Я не знаю, как у него будет все дальше. Но мне кажется, что слова и поступки, которые вы описали, с трудом соотносятся с реальностью и взаимным уважением.