ТІТЕСТЕР
ТІТЕСТЕР
Тітестер — фахівець, який професійно оцінює якість чаю за органолептичними характеристиками (вигляд, аромат, смак), встановлює його сортові ознаки та придатність до вживання або подальшої обробки.
Простими словами
Це експерт, що пробує і перевіряє чай візуально, нюхом і на смак, щоб визначити його якість.
Приклад
Під час дегустації тітестер відзначив тонкий квітковий аромат і м’яку гірчинку, що вказувало на високоякісний зелений чай.
Джерело терміну
Назва: ПСИХОЛОГІЧНИЙ СЛОВНИК
Автор(и)/укладач(і):
В.В.Синявський,
О.П.Сергєєнкова/ За ред.. Н.А.Побірченко
Рік випуску: 2007
