Взаимоотношения с начальством

Погогите, пожалуйста, разобраться с взаимоотношениями с начальством. Предистория. Я работаю в проектном бизнесе, где 1й этап работ выполняю я, 2й мой начальник и на выходе клиент получает услугу. Дабы не указывать четко сферу, представим то, что, к примеру, что клиент заказывает у нас блюдо, платит предоплату на закупку продуктов. Я покупаю продукты и доставляю их начальнику (первый этап), он готовит блюдо и выносит его заказчику (второй этап). Заказчик счастлив, что он наелся и платит нам деньги.
Р?стория в„–1. Однажды СЏ закупила продукты Рё доставила РёС… начальнику. Начальник, поскольку ему нужно было готовить РјРЅРѕРіРѕ блюд, РЅРµ изготовил РјРѕРµ блюдо. Голодный клиент, естественно, был РІ ярости. Результат: начальник РѕР±РІРёРЅРёР» меня РІ том, что СЏ слишком мало настаивала РЅР° изготовлении блюда.
Р?стория в„–2. Однажды клиент заказал блюдо Рё РЅРµ заплатил предоплату. Начальник РїРѕРїСЂРѕСЃРёР» меня поехать Р·Р° продуктами. РЇ сказала, что клиент нас кинет Рё РЅРµ заплатит деньги. РћРЅ сказал, что СЏ пессимистично настоена, поэтому, РЅРµ задавая РІРѕРїСЂРѕСЃРѕРІ, СЏ должна ехать Р·Р° продуктами. РЇ поехала, привезла, РјС‹ изготовили блюдо. Клиент попробовал, сказал, что это РЅРµ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё ушел, РЅРµ заплатив денег. Р’ результате: потрачено время Рё деньги, которые можно было потратить РЅР° изготовление блюда РґСЂСѓРіРѕРјСѓ заказчику Рё выговор,что СЏ недостаточно закупаю продуктов.
Р?стория в„–3. РЈ меня заболел 2-С… летний ребенок воспалением легких, Р° СЏ бронхитом. РЇ лежала СЃ РЅРёРј РІ больнице. Позвонила через секретаря Рё предупредила, что опоздаю РЅР° 5 РјРёРЅСѓС‚ РЅР° собрание, поскольку жду осмотра врача Рё своего укола антибиотика. Р’ результате: РѕРЅ наорал РЅР° меня РїСЂРё всех, что СЏ задерживаю РІСЃСЋ команду Рё РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ интересуют РјРѕРё личные проблеммы.
Р?стория в„–4. Клиент заказал блюдо, СЏ купила продукты, начальник изготовил блюдо Рё похвалил Р·Р° то, что СЏ купила правильные продукты. РљРѕРіРґР° клиенту принесли блюдо, РЅРµ попробовав его, клиент заявил, что РјС‹ приготовили невкусное блюдо, Р° РѕРЅ заплатил Р·Р° него РјРЅРѕРіРѕ денег. Р’ результате: начальник сказал клиенту, что клиент абсолютно прав, Р° его подчиненный действительно ничего РЅРµ смыслит РІ закупке продуктов.
Р?стория в„–5. Клиент закпазал экзотическое блюдо. Начальник сказал РјРЅРµ купить продукты, Р° РѕРЅ займется мытьем продуктов Рё приготовлением экзотического блюда, поскольку РѕРЅ РІ этом профи. РЇ купила продукты, РѕРЅ РёС… помыл Рё приготовил блюдо. Потом РѕРЅ сказал, что блюда врядли пролезут РІ глотку клиенту, поскольку продукты плохие. Р? сам поехал Р·Р° новыми продуктами.
У меня все это вызывает дискомфорт. Что делать?