Здравствуйте, Луиза.
Я думаю, что этот мужчина если и не знает непосредственно от вас, в результате вашего высказывания ему своих чувств, но он чувствует и догадывается.
Ведь как иначе объяснить то, что вот уже длительное время вы "практически ночуете" в ресторане. Полагаю, что видят это и сотрудники ресторана. И этот мужчина должен был бы, как взрослый и ответственный сам начать разговор с вами и обсудить все-все, включая его собственные чувства и причины, по которым он поддерживает эту ситуацию.
Я считаю, что это он "удерживает" вас рядом.
Поэтому первый шаг - это организация вашего нового окружения:
- друзья
- увлечения
- досуг
И этого должно быть столько, чтобы приносить вам удовольствие и радость. И это все не должно иметь цель "затмить и вытеснить" мужчину.
Должен появиться другой мужчина, который "победит" условно прежнего и завоюет вашу признательность и любовь, который "освободит" вас от чар "колдуна". Это если описывать в сказочной манере ситуацию.
Либо это мужчина, ресторатор, должен сам вам все сказать и разорвать эти
отношения. Но мне кажется, ему это сложно сделать :-(
Опс, забыл - есть еще 2 человека, о которых вы почти ничего не пишите, которые тоже должны бы помочь вам - мать и отец... но вы же к ним не пойдете - они осудят, ругать будут, а то и иронизировать над вашими чувствами. Или я ошибаюсь?
А можно еще поработать над этим с психотерапевтом. Безопасно и эффективно.