Здравствуйте!
Читаешь ваше сообщение и чувствуешь в каждом предложении, как же вы страдаете от своего не умения сказать "НЕТ!"
Но как же еще больше удивляет то, что вы впадаете буквально в ступор при желании отказать в том, чтобы вас не использовали, не эксплуатировали за шоколадку

Сказать "НЕТ!" очень просто и легко!
Нужно только один раз это сделать и весь
страх пройдет))
Но отказывать нужно правильно и во время!
Как правильно: не нужно копить в себе недовольство до тех пор, пока вас не начнет распирать обида
или злость и тогда можно сорваться и потерять отношения.
Нужно вовремя сказать сначала себе "стоп", именно тогда, когда вы начинаете ощущать, что вас осознанно или не осознанно эксплуатируют, т. е после 2-3-его раза, но не после 25-го))
Заранее нужно сформулировать отказ в "голове". Не нужно врать, не нужно ничего придумывать неестественного, потому что вранье всегда чувствуется окружающими и вы это знаете как учитель.
Вам достаточно уверенно и приветливо/дружелюбно с улыбкой сказать всего лишь: "Я готова помочь в затруднительной ситуации, помочь со сложным упражнением, но не готова помогать постоянно. У меня есть свои дела, извини, пожалуйста!" Все!
Вы не обязаны отчитываться почему вы не можете или не хотите выполнять заказы коллеги!
Попробуйте это сделать один-два раза и вы научитесь и дальше защищать себя уважительно к окружающим.
А коллега, возможно удивится, возможно несколько обидится, но поверьте совсем не надолго))
Потому что вы ей не нагрубите, потому что вы откажите ей вежливо и уважительно с улыбкой.
Вам могут кинуть реплику "я заплачу", но вы будьте на высоте и снова откажите вежливо: "Я по твоей (вашей) просьбе помогла тебе, а за помощь я деньги не беру, но постоянно я помогать не могу"
Побудьте сейчас в роли ученика и выполните рекомендацию)
Попробуйте справится сама со своей проблемой, ну а если не получится, тогда к психологу