Сепарация от отца

Добрый день! Подскажите пожалуйста как себя правильно вести или как правильно действовать в описанной ниже ситуации. Мне 23 года и я живу и работаю в другой стране. Т.к я далеко, то я скучаю по родителям и переживаю за них, т.к не могу быть рядом. Ближе всего я с отцом, т.к он меня хорошо понимает, как друг, поддерживает и в целом поверил в меня и помог мне с учебой и переездом зарубеж.
Но дело в том, что мы не можем сепарироваться нормально. И я не готова и у меня не получится это резко сделать, потому что мне комфортно с ним каждый вечер созваниваться и общаться и я в этом ничего плохо не вижу. Но меня откровенно бесит, когда я ему рассказываю, что сегодня вечером иду в кино или куда-то с друзьями на выходных, и он внезапно начинает говниться: ‘ой чушь какую-то смотрела. опять друзья твои тебя куда-то заведут не пойми куда. На утесы поехала? Там же опасно, упадёшь ещё, разобьёшься, зачем тебе это надо, а? Не надо никуда ездить!’ При том, что я работаю из дома, перерабатываю и мне ну надо как-то отдыхать вне дома. Что вот мне делать в этих ситуациях и о чем поговорить с отцом? Что ему надо найти что-то своё? У него вроде есть, но он все равно очень вовлечён в мою жизнь. А свою в 83 года ему тяжело строить, плюс у нас мама стареет, деградирует и выносит мозг жестко, и я его понимаю, сил остаётся мало.
Но мне вообще не в кайф чувствовать вину за то, что у меня ИНОГДА интересная жизнь и я хочу увидеть мир и исследовать его. Даже если это не совсем безопасно, но в разумных пределах. Мне не 5 лет в конце концов.
Как мне с ним поговорить? Про что? Почему он так себя ведет? И как можно попытаться нормально сепарироваться? Как это вообще работает?