Обязательно оформлять ЧП?

Юридически - обязательно. Реально - нет.
Но если вас захотят проверить, то штрафовать скорее всего будут того, кто вам сдал помещение, чем вас. Потому иногда без свидетельства, тяжело найти съем.

По моему опыту - лучше регистрировать ЧП-СПД.В каждом регионе - своя стака единного налога, что удобнее для отчетности. Иногда налоговые стараются выдавить максимаальную ставку необосновано. Психологическое консультирование входит в: соціальна допомога без надання житла. У меня это 60 грн. в месяц. Я работаю с банковкими продуктами, которые дают возможность клиентам, особенно в тренинговой работе, давать возможность отсрочки оплаты за услугу. Вы можете выписать счет за косультацию для оплаты в банк. И самое глапвное -вы можете давать рекламу о своей деяттельности. Если вы дали на портале рекламу о консультировании и не зарегистрированы в налоговой, то Вас могут оштрафовать. Хотя есть маленькая законная лозейка. Вы имеете право заработать до 400 грн. в год без оформления СПД и задекларировать по результатм года. Если сумма вашей работы находится в этих пределах, то отстоять себя можно.

Если вы хотите заниматься практикой в нежилом фонде- То ЧП необходимо и налог.
А если в жилом фонде то нет.