Сепарация ребенка от родителей - это сложный процесс, на который нужно время и готовность не только ребенка, но и родителей. Психологическая готовность ребенка к сепарации это не про самостоятельное хождение на горшок и умение есть ложкой - это про готовность оставаться без мамы, находясь при этом в спокойствии. Этот процесс занимает время и проходит постепенно. То есть, ребенок со временем может находится без мамы все больший промежуток времени. Но как только ему становится не комфортно, мама должна вернутся в его поле зрения.
Похоже, что ваш ребенок еще не прошел сепарацию и психологически не готов оставаться в садике. То как вы прощаетесь с ребенком и что говорите ему отводя в садик - вы делаете правильно. Но проблема в том, что ребенок сам просто не готов (в силу возраста) оставаться так долго без вас. Попробуйте вернутся к формату адаптации ребенка в садике. На тот этап когда эму спокойно (полдня например) и плавно увеличивайте время, но обращая внимание на его самочувствие. Если ребенок еще не готов оставаться в саду на дневной сон, дайте ему время и притормозите с увеличением количества часов без вас, пока он не почувствует готовности отпустить вас на дольшее время. Запаситесь терпением. Сейчас важный период для вашего сына и важно, чтобы он прошел его без психологической травмы.
Также важно, заручится поддержкой воспитателей и вместе сними работать над этим вопросом. Поговорите с ними и объясните, что вам важно с ними сотрудничать, чтобы решить этот вопрос. Воспитателей можно попросить, чтобы они например звонили вам и давали сыну поговорить с вами 5 минут по телефону, когда он начинает беспокоится. Это как один из возможных вариантов.

Вы боитесь проявлять себя из-за страха, что окружающие (а особенно важные для вас люди) не примут вас такой какой вы есть. Похоже, что корень ваших проблем лежит в детстве в отношениях с родителями. Это сложный запрос, который невозможно решить в формате переписки на сайте. Вам показана длительная индивидуальная психотерапия.

Похоже, что ваше раздражение касается не только его повадок, но его поступков и отношения к вам. Вы написали, что не чувствуете себя защищенной в отношениях со своим женихом. Может это чувство незащищенности проявляется в раздражении на его "женственность"?
Вы говорили вашему жениху о том, что хотели бы материальной и физической безопасности от него?

Здравствуйте.
Расскажите, пожалуйста, подробней о том как проходила адаптация ребенка к саду? Как вы сейчас его водите в садик? Как с ним прощаетесь перед уходом? Что говорите?

Здравствуйте.
Какие чувства и эмоции у вас вызывает идея, что вам нужно рассказать о себе?

Почему решили обратиться к психологам именно сейчас?

Здравствуйте, Диана.
Как вы с мужем проводите время вместе? Есть ли у вас общие интересы и увлечения - что-то, от чего вы бы могли вместе переживать новые впечатления?

Здравствуйте.
Правильно ли я понимаю, что ваш жених предпочитает свои доходы тратить на свои потребности, а ваши доходы на совместные потребности (например путешествие или операция на носу)?
И при такой ситуации он не боится вас потерять, но вы боитесь потерять его, если будете заботиться о своих потребностях (также как это делает он)?
Как вы думаете, есть ли что-то за что ваш жених может вас ценить помимо денег?

Здравствуйте.
Вы как будто ожидаете, что отношения не могут быть такими хорошими как у вас с парнем и ждете, что где-то будет подвох. Как будто сами выискиваете причины по которым эти отношения не могут быть хорошими.
Расскажите о ваших отношениях с родителями.

Здравствуйте, Anna.
Какие именно эмоции вы подавляете после мыслей о маме? Какого результата ждете от написания письма? Вы ходите к маме на могилу?

Здравствуйте.
"Вопрос такой, как исправить, то что он думает?" - к сожалению, никак. То, что думает ваш парень, это его мысли и он имеет на них право, даже если вы с этим не согласны.
Вы обсуждали этот вопрос с парнем? Спрашивали почему для него важно, чтобы вы с ним советовались?

Здравствуйте.
А откуда идея, что в 27 рожать поздно?
Почему вы решили, что вам должно быть интересно с 18 летними девушками? Кто вам такое сказал?
Причиной разрыва отношений с женой было желание завести детей? Что она об этом думает?

Здравствуйте.
Вас раздражает только мамин кашель или вообще любой? Чувствуете ли вы раздражение на другие звуки? Как ваша мама относится к своему кашлю?

Здравствуйте.
Почему вы ограничиваете свою девушку в общении с другими людьми? Вы ей не доверяете? Как так оказалось, что нее нет подруг? Как вы проводите время вместе? У вас есть совместные интересы, увлечения?

Здравствуйте.
Как проходил последний год жизни (с момента рождения ребенка)? Помогал ли вам муж с ребенком?